Logo
Pancake Pisang
lifestyle
Resep Pancake Pisang Sederhana untuk Coba di Rumah
Photo: Youtube/Trivina Kitchen

ZIGI – Pancake pisang bisa menjadi pilihan menu baru yang dicoba di rumah saat PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat). Bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapatkan.

Biasanya pisang diolah menjadi kolak, smoothies pisang, dan goreng pisang. Jika sudah bosan, kamu dapat mencoba mengolah pisang menjadi pancake yang legit. Pancake pisang memiliki kandungan gizi yang baik, sehingga cocok bagi kamu yang sedang diet.

Ingin mencoba membuat pancake pisang di rumah? Berikut resep pancake pisang sederhana, yang dirangkum dari kanal YouTube Trivina Kitchen. Yuk simak langkahnya!

Bahan adonan (disajikan untuk 6 buah pancake):

Photo : youtube/trivina kitchen

  • 1 buah pisang (ukuran sedang)
  • 1 butir telur
  • 3 sdm gula putih
  • 12 sdm tepung terigu (protein sedang)
  • 1 sdt baking powder
  • 1/8 sdt garam
  • 6 sdm (100ml) susu UHT
  • 1 sdm minyak sayur

Bahan tambahan:

Photo : Youtube/Trivina Kitchen

  • Sirup maple atau madu
  • Pisang yang diiris-iris

Cara membuat pancake pisang

Photo : youtube/Trivina Kitchen

Hancurkan pisang hingga benar-benar lumat. Kamu dapat menggunakan garpu, dengan cara ditekan-tekan. 

  1.  Campurkan pisang yang lumat dengan satu butir telur, kemudian aduk hingga menyatu. 
  2.  Kemudian tambahkan gula, aduk hingga merata. Setelah merata, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Terus aduk hingga semua bahan tercampur. 
  3.  Tuangkan susu cair secara perlahan, sambil adonan diaduk. 
  4.  Terakhir masukkan satu sendok minyak sayur agar adonan tidak lengket saat dipanaskan. 
  5.  Diamkan adonan hingga mengembang.
  6.  Setelah mengembang, panaskan wajah dengan api kecil. Disarankan untuk menggunakan wajan anti lengket. Jika tidak mempunyai wajan anti lengket, kamu dapat mengoleskan mentega atau minyak secukupnya. 
  7.  Tuangkan satu sendok sayur adonan pada teflon yang telah dipanaskan. 
  8.  Tunggu sampai adonan keluar gelembung-gelembung. Kemudian balik pancake agar tidak gosong. Masak lagi selamat satu menit atau sampai kedua sisi pancake bewarna kecoklatan. Angkat pancake yang telah matang ke atas piring yang telah disediakan. Ulangi proses tersebut dengan sisa adonan. 
  9.  Pancake siap disajikan, kamu dapat menambahkan berbagai topping sesuai selera. Misalnya, menambahkan irisan pisang atau buah lainnya. Kamu juga dapat menuangkan sirup maple atau madu pada pancake yang telah disajikan. Topping bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. 
  • Editor: Anabel Yevina
Recommended
Es Gabus

Cara Bikin Es Gabus Pelangi ala Jessica Jane

  • 24 Juli 2021, 12:27 WIB
Resep dan cara pembuatan es gabus pelangi ala Jessica Jane. Cocok bagi kamu yang sedang merindukan jajanan legendaris.
Pisang Goreng Crispy

Resep Pisang Goreng Crispy yang Bikin Ketagihan

  • 22 Juli 2021, 21:12 WIB
Berikut resep pisang goreng crispy sederhana, dengan tekstur pisang yang lembut dan kulit yang renyah.
Puding Coklat

3 Resep Puding Cokelat yang Praktis dan Lezat

  • 19 Juli 2021, 20:16 WIB
Berikut ini beberapa resep puding cokelat yang sebenarnya sangat bervariasi dan cukup mudah untuk dipraktikkan.
Sayur asem

5 Resep Sayur Asem dari Berbagai Daerah di Indonesia

  • 15 Juli 2021, 15:10 WIB
Berikut 5 resep sayur asem dari berbagai daerah dengan rasa asam yang dominan di makanan yang berisi berbagai macam sayuran.
Seblak

Resep Seblak Bandung ala Chef Devina Hermawan

  • 14 Juli 2021, 09:18 WIB
Berikut resep seblak khas bandung ala Chef Devina Hermawan. Memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang menendang.
Corn Dog

Resep Corn Dog Renyah, Jajanan Hits asal Korea

  • 24 Mei 2021, 13:47 WIB
Berikut resep dan cara pembuatan corn dog, jajanan hits asal Korea Selatan yang semakin populer karena drama Start-Up.
The Latest
Es Gabus

Cara Bikin Es Gabus Pelangi ala Jessica Jane

  • 24 Juli 2021, 12:27 WIB
Pevita dan iqbaal

Iqbaal Ramadhan dan Pevita Pearce Bicara Investasi

  • 24 Juli 2021, 10:50 WIB
Ilustrasi

5 Cara Cek Plagiarisme Online Gratis

  • 23 Juli 2021, 19:28 WIB
Google Doodle

7 Mini Games Google Doodle Hari ini, Sambut Olimpiade Tokyo 2020

  • 23 Juli 2021, 12:22 WIB
Genshin Impact

Cara Mendapat 'Aloy' Karakter Baru Genshin Impact

  • 23 Juli 2021, 09:37 WIB
INDEKS